Instant de gourmandise assuré avec nos recettes de pâte à tartiner

Name: Instant de gourmandise assuré avec nos recettes de pâte à tartiner
Prep time: 1 h
Total time: 2 h
Cuisine: pâte à tartiner

Pot de pâte à tartiner chocolat noisette

La pâte à tartiner c'est irrésistiblement bon... et c'est meilleur encore fait maison ! Photo par kobeza

Nutella, Nocciolata, Nutkao ou El Mordjene... Peu nombreux sont ceux qui n'ont pas succombé à la pâte à tartiner. À la petite cuillère directement dans le pot ou tartinée sur une tranche de brioche, c'est le summum de la gourmandise. Bien que nous en trouvions à présent dans le commerce de très bonnes et sans huile de palme, faire soi-même sa pâte à tartiner est très gratifiant et sans aucun doute de meilleure qualité.

L'avantage est que vous pouvez lui donner les saveurs de votre choix : au chocolat noir, au caramel, à la noisette, au goût spéculoos ou même aux carambars, laissez libre cours à vos envies. Dans un biscuit roulé, dans une tarte tout chocolat, sur une crêpe ou dans votre glace, il n'y a rien de plus régressif et on ne va vraiment pas s'en plaindre !

Pâte à tartiner : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de pâte à tartiner

Caramel au beurre salé

Chef Simon

L'accompagnement rêvé pour vos crêpes, gaufres et pancakes.

Glace au Nutella

Chef Simon

Glace aux oeufs.

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Pâte à tartiner : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Je tartine, tu tartines, nous patatartinons !

Plaisirs sucrés à tartiner à volonté

Un petit déjeuner gourmand et vitaminé

Des noisettes dans nos assiettes

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Pâte à tartiner : les meilleures recettes des Gourmets

Pâte à tartiner au cacao Vegan

Amelia

La pâte à tartiner comme le Nutella, tout le monde adore ça mais quand on pense à toutes les mauvaises choses qui s’y trouvent (les huiles, les correcteurs de goûts sans parler du surplus calorique…), on n’a plus trop envie d’en manger.

Caramel de dattes à la fleur de sel

Amelia

Exceptionnellement incroyable ! J’étais sceptique au départ. Etant une vraie fan du caramel beurre salé, vous savez cette tartinade que l’on met sur les crêpes, les gaufres, dans les yaourts… bref un peu dans toutes les recettes.... il était impossible pour moi d’obtenir un caramel ayant un goût et une texture similaire. Et pourtant...

Pâte à tartiner haricots blancs sans gluten lait œufs

Allergique Gourmand

Rien de plus original que d'utiliser les haricots blancs pour réaliser cette recette de pâte à tartiner. Du chocolat, du cacao, des graines de tournesol torréfiées et caramélisées pour le croquant gourmand. Sur une bonne tranche de pain sans gluten au levain, PARFAIT !

Houmous épicé aux haricots noirs

Rosenoisettes

Contrairement au houmous classique j'ai glissé dans ce houmous aux haricots noirs une pointe de piment pour réveiller les papilles endormies. Le citron est toujours présent car j'aime la pointe d'acidité qu'il apporte, un peu de fraîcheur également.

Totoro

Made in Cooking

Lancez-vous dans le cake design avec une réalisation assez simple mais qui fera briller les yeux des petits et grands fans de Totoro, le héro du film d'animation japonais réalisé par Hayao Miyazaki. Un délicieux glaçage au mascarpone et à la pâte à tartiner saura séduire vos papilles !

Pâte à tartiner noisettes chocolat blanc façon El Mordjene

Royal Chill

Voici la recette de la fameuse pâte à tartiner interdite en France qui fait le buzz en ce moment : la pâte à tartiner El Mordjene Cebon, au bon goût de Kinder Bueno ! Elle est bien trop addictive et est à base de noisettes et de chocolat blanc. A déguster sur du pain, de la brioche, ou à la cuillère !

Noisetta

Flo/Au Fil du Thym

Recette d'un Nutella maison très facile, avec une bonne saveur de noisette et de chocolat. A tartiner ou à déguster à la cuillère par pure gourmandise !

Pâte à tartiner aux dattes

Mes inspirations culinaires

Une délicieuse pâte à tartiner fait maison aux amandes et dattes, une recette saine et tellement facile avec seulement purée ou beurre d’amande et des dattes comme quoi c’est très simple de réaliser sa pâte à tartiner 100 % naturelle sans produits conservateurs.

Pâte à tartiner maison aux amandes grillées

Do You Cake?

Une pâte à tartiner aux amandes, mais très facilement adaptable à votre goût. D'après une recette du chef Johan Martin. Il n’y a plus qu’à faire des crêpes ou des pancakes pour manger avec ! Vous allez la tartiner sur quoi, vous ?

Pâte à tartiner au cacao vegan

Amelia

Vous rêvez de pouvoir manger de la pâte à tartiner sur vos crêpes (à l'heure où j'écris ce post, c'est bientôt la chandeleur), en tartine avec du pain maison (les meilleures choses sont les plus simples) et en retrouvant un bon goût chocolaté, avec les vitamines, protéines et nutriments bons pour votre santé ?

Beignets au four sans matière grasse

Amelia

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…

Amlou amandes noisettes

auxdelicesdupalais

Amlou noisette (recette marocaine), après la traditionnelle Amlou pâte à tartiner berbère aux amandes, voici une nouvelle version de ce délicieux Praliné marocain que je partage avec vous aujourd’hui ! Un savoureux mélange d’amandes, de noisettes, de miel et d’huile d’argan avec une pointe de fleur de sel !

Rhubarbe curd

Framboize

Tout le monde connaît aujourd'hui le lemon curd, cette crème de citron particulièrement appréciée en Angleterre. Cette fois j'ai voulu tester le rhubarbe curd étant donné que la rhubarbe est aussi très acidulée. Eh bien croyez moi c'est tellement délicieux que je ne saurais vous dire si ça se conserve bien ! Astuce sucre vanillé. Une fois que je me suis servie des graines de vanille, je garde les gousses que je mets dans un grand pot en verre avec du sucre en poudre… Comme ça j’ai mon sucre vanillé maison. Les gousses apportent aussi leurs arômes au sucre.

Crêpes tourbillon chocolat vanille

auxdelicesdupalais

Recette des crêpes tourbillon chocolat vanille ou crêpes spirales ou encore marbrées garnie de Nocciolata (pâte à tartiner au noisette) et chocolat blanc. Elles sont ultra moelleuses et délicieusement gourmandes ! Une recette originale de crêpe française pour la chandeleur ou pour le petit-déjeuner ou le goûter du week-end. Servie traditionnellement avec du sucre ou de la confiture ou encore avec une pâte à tartiner chocolat.

Praliné fumé

Un peu gay dans les coings

Comme dit dans le titre, c'est à tomber : j'ai dû cacher le pot pour que mon homme ne l'engloutisse pas en trois jours sur ses tartines de petit déjeuner ! Je l'ai fait en version fumée, en utilisant des amandes fumées et en ajoutant un peu de sel fumé également.

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Pâte à tartiner : les dernières recettes des Gourmets

Financiers chocolat noir chocolat blanc et noix de coco

gourmandiseassia

Intéressé par la réalisation d'une recette de financiers chocolat noir chocolat blanc et noix de coco ? Suivez cette recette de fêtes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tartinade de châtaignes aux noisettes

Rosenoisettes

Avec des châtaignes cuites au feu de bois et des noisettes, cette tartinade a un délicieux goût d'automne ou d'hiver, un goût de forêt. Cette savoureuse recette m'a été inspirée par la douce Angélique du blog La Gourmandise selon Angie et je vous invite à la tester également tant elle est délicieuse.

Recette de pâte à tartiner simple et healthy

Cuisine et Création

Une recette de pâte à tartiner simple et en plus healthy ? Ça existe et c'est ici ! Cette recette de pâte à tartiner noisette et graines de citrouille est l'une des meilleures pâtes à tartiner que j'ai mangé. Elle est simple et rapide à réaliser et c'est également une pâte à tartiner maison healthy car elle n'a aucun sucre ajouté.

Mini whoopies à la pâte a tartiner maison

les mets tissés

Ne passez pas à côté de cette recette de chocolat qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Curd de mandarine

Royal Chill

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pâte à tartiner pleine de saveurs aux mandarines ou clémentines. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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